La taille de l’olivier est très technique : mieux vaut la confier à un élagueur professionnel. L’olivier est un arbre rustique, mais il peut être endommagé de manière irréversible s’il est mal taillé. Sa croissance est très lente : il faut être particulièrement vigilant aux soins apportés durant les premières années, avec peu d’eau, pas d’engrais avant 5 ans et des tailles légères. Retrouvez le prix d’un élagage pour cet arbre, ainsi que tout ce qu’il faut savoir avant de tailler un olivier.
Pourquoi tailler un olivier ?
Il existe plusieurs raisons pour tailler un olivier :
- Pour l’ornement : si on souhaite donner une forme décorative à l’olivier
- Pour réduire son amplitude : non taillé, un olivier peut avoir une amplitude assez importante, la taille permet d’adapter l’olivier à un petit jardin
- Pour favoriser la production d’olives : la taille permet d’avoir des olives chaque année et en plus grande quantité
- Pour la santé de l’olivier : la taille réduit le risque de maladies et favorise la pollinisation
Pour autant, rien n’oblige à procéder à la taille d’un olivier. Il est inutile de la tailler lorsqu’on souhaite qu’il conserve l’aspect le plus naturel possible.
Sommaire
- Pourquoi tailler un olivier ?
- Prix de taille d’un olivier avec un élagueur
- Quand tailler l’olivier ?
- Comment tailler un olivier ?
- Entretien de l’olivier : conseils
- Maladies de l’olivier
- L’olivier : un arbre d’exception
- Exemples de devis pour la taille d’oliviers
- Questions fréquentes
- Taille d’un olivier en pot
- Taille sévère d’un olivier : quand et comment procéder ?
Prix de taille d’un olivier avec un élagueur
Pour la taille de vos oliviers, faites appel à un élagueur professionnel. Un mauvais geste peut endommager l’arbre de façon irréversible. Le professionnel dispose des connaissances précises du végétal et sera également à même de vous conseiller sur son entretien.
Le prix de taille d’un olivier varie entre 30€ et 50€ par heure d’intervention. Pour un olivier de taille moyenne en bon état, comptez entre 120€ et 200€ pour une taille d’entretien complète, évacuation des branches comprise. Ce tarif varie en fonction de la hauteur de l’arbre, de son état d’entretien, de sa configuration dans votre jardin et de la région.
Consultez les autres tarifs d’entretien de jardin pour avoir une idée des prix pratiqués par les jardiniers autour de votre ville.
Quand tailler l’olivier ?
Il faut toujours tailler un olivier pendant la bonne période pour ne pas abîmer son arbre. Pour cet arbre méditerranéen, il est recommandé de procéder à la taille au printemps. Plus précisément, les mois de mars et d’avril sont les plus indiqués. En effet, la taille est ainsi réalisée après la période de gel et avant la période de floraison.
Il est possible de tailler en mai si les arbres connaissent une floraison tardive, en raison d’un temps peu ensoleillé par exemple. La période varie selon la région : dans le nord de la France, il est préférable d’attendre avril. Dans le sud, la taille peut être réalisée dès fin février.
Comment tailler un olivier ?
On distingue trois types de tailles pour un olivier :
- La taille de formation de l’olivier : suite à la plantation d’un arbre de 4 ans minimum mesurant au moins 1 mètre. Cette taille permet de lui donner une forme en conservant les grosses branches du tronc et en coupant les autres.
- La taille d’entretien de l’olivier : se déroulant chaque année vers mars et avril, cette taille consiste principalement à couper les rameaux partant du tronc, ceux qui poussent au pied de l’arbre et les branches qui progressent vers l’intérieur de l’arbre.
- Taille de fructification de l’olivier : consiste à tailler les rameaux ayant donné des fruits l’année qui vient de s’écouler, car les olives ne poussent que sur des branches qui ont deux ans. Il faut également réduire les branches trop longues et couper les branches mortes.
De même, selon qu’il s’agit d’un olivier de production ou d’un olivier d’ornement, la taille n’est pas tout à fait la même. Pour l’ornement l’esthétique est primordiale. Pour la production, on procède à une taille de fructification où l’intérêt est d’avoir un nombre optimal d’olives de bonne qualité.
Pour tailler un olivier, le sécateur est un outil indispensable. Une scie peut également être nécessaire pour les branches plus épaisses. Pour ces mêmes branches, et plus précisément, celles qui ont un diamètre supérieur à 3cm, il faut cicatriser la coupe à l’aide d’un produit spécial.
Entretien de l’olivier : conseils
Protéger l’olivier du froid
L’olivier peut résister à une température négative pouvant atteindre les -10 °C, voire les -15 °C. Toutefois, si l’arbre en lui-même est assez résistant, ses rameaux peuvent être fortement abîmés par une température trop faible. Il ne faut pas que cette température négative soit trop fréquente et trop longue. Auquel cas, il faut impérativement recouvrir l’olivier d’un voile de protection.
Fortifier l’olivier
S’adaptant très bien à la plupart de sols et même ceux des régions sèches, l’olivier n’a pas vraiment besoin d’être fortifié. Un apport d’engrais n’est donc pas nécessaire et est même déconseillé pour les arbres de moins de 5 ans ou ayant été plantés il y a moins de 5 ans.
Arroser
Si l’olivier s’adapte très bien à un climat sec, il a tout de même besoin d’eau. Il est nécessaire de l’arroser de temps en temps et notamment lors des étés chauds et secs. Par contre, attention à bien reproduire une pluie fine et assez brève.
Maladies de l’olivier
Même si l’olivier est particulièrement résistant, cela ne l’empêche pas pour autant d’être la cible de certains parasites et de certaines maladies :
- Cochenille : insecte qui se nourrit de la sève des plantes. Lorsqu’elle est de couleur noire, la cochenille peut être difficile à apercevoir. Si un grand nombre de fourmis a tendance à grimper sur l’olivier, c’est peut-être le signe de cochenilles. Pour lutter contre ces insectes, n’hésitez pas à gratter le sol afin que les larves soient la proie des oiseaux. Il existe aussi des traitements à pulvériser sur l’olivier.
- Champignons : entrainent la maladie fumagine qui noircit les feuilles touchées qui finissent par tomber. Un excès d’humidité est souvent la cause d’apparition de champignons. La bouillie bordelaise devrait suffire à stopper cette maladie.
- Maladie de l’œil de paon : également causée par un champignon, cette fois, les feuilles touchées jaunissent puis tombent. La bouillie bordelaise devrait suffire à stopper cette maladie.
- Mouches de l’olivier : elles pondent dans les olives qui finissent par pourrir. Pour lutter contre ces mouches, il faut installer des pièges à mouche et pulvériser un mélange argileux sur l’olivier.
L’olivier : un arbre d’exception
Caractéristiques de l’olivier
Arbre typique du bassin méditerranéen, l’olivier est apprécié pour son allure, mais aussi pour ses fruits. L’olivier est un arbre très résistant qui possède des feuilles persistantes. Il est capable de supporter des températures négatives jusqu’à -10 °C minimum.
L’olivier est un arbre dont la croissance est extrêmement lente, mais dont la durée de vie est exceptionnelle et peut dépasser les 2000 ans. L’olivier est souvent symbole de sagesse et de force, et ce depuis l’Antiquité grecque. On le retrouve également dans les trois grandes religions. Cet arbre, très apprécié, peut atteindre environ 10 mètres de haut.
Olivier : exigences culturales
Si l’olivier s’est surtout développé autour de la méditerranée, et aussi dans certains pays d’Asie et d’Océanie, c’est parce qu’il apprécie tout particulièrement le soleil, et qu’il résiste plutôt bien à la sécheresse, même s’il préfère un climat doux. Par contre, il n’aime pas vraiment le froid, même s’il est capable de résister à des températures proches de -10 °C. De même, il ne supporte pas trop une pluviométrie trop abondante. Par contre, il s’adapte à quasiment tous les types de sols.
L’olivier : un arbre tendance
L’olivier est très apprécié dans les créations paysagistes. Son tronc, ses branches, ses feuilles et ses fruits ; tout dans l’olivier est esthétique. Il s’agit d’un arbre d’ornement idéal, que ce soit au milieu d’un jardin, dans une construction végétale, sur une terrasse ou dans un patio. À noter que l’olivier peut être planté en pot et taillé.
Exemples de devis pour la taille d’oliviers
Prix de taille d’un olivier
M. M. vient d’acheter une maison avec un olivier sur le terrain. L’arbre est grand et beau, mais manque d’entretien. Soucieux de préserver sa santé, il fait appel à un élagueur. Ce dernier réalise une taille d’entretien en 3 heures et facture 35€ par heure, soit 105€ au total.
Prix d’un élagage d’oliviers
Un client souhaite faire tailler trois oliviers régulièrement entretenus dans son jardin. L’intervention est relativement rapide. L’artisan passe 4 heures à tailler les arbres et applique de la bouillie bordelaise sur les zones touchées par des champignons. Il facture 40€ par heure, soit 160€ au total.
Questions fréquentes
Qui appeler pour tailler un olivier ?
L’élagueur est le professionnel à contacter pour la taille des arbres et arbustes, qu’il s’agisse de fruitiers ou non. Ce professionnel peut tailler les oliviers, mais aussi assurer la coupe des haies et de l’ensemble de la végétation du jardin.
Quelle période pour tailler un olivier ?
La taille de l’olivier doit se faire avant la floraison et après les fortes gelées, c’est-à-dire en mars ou en avril.
Comment calculer le prix d’un olivier ?
Le prix d’un olivier est défini en fonction de son âge et de sa taille. Il faut prévoir 400€ pour un arbre de 50 ans, seulement une cinquantaine d’euros pour un petit olivier en pot. Les très grands arbres, eux, coûtent jusqu’à 3000€.
Est-il obligatoire de tailler un olivier ?
Non, sauf si l’arbre se trouve proche de la voie publique ou des habitations voisines. C’est cependant vivement conseillé.
Quand ne pas tailler un olivier ?
Il ne faut plus tailler les oliviers quand leurs fleurs font leur apparition dans le feuillage.
Est-ce au propriétaire ou au locataire de tailler un olivier ?
L’entretien courant du logement et du jardin revient au locataire. Ainsi, c’est à lui de faire tailler les oliviers s’il y en a sur le terrain.
Quel est le prix d’un olivier taille nuage ?
La taille nuage est très esthétique… et technique. Aussi, les oliviers taille nuage sont plus chers que les autres. Il faut prévoir au moins 500€ pour un petit arbre.
Taille d’un olivier en pot
L’olivier en pot est de plus en plus répandu sur les terrasses et balcons. Sa taille suit les mêmes principes qu’en pleine terre, mais avec quelques adaptations importantes. L’objectif n’est pas de stimuler la fructification, mais de maintenir un port équilibré et d’empêcher l’arbre de prendre trop de volume par rapport à son contenant.
Privilégiez une taille légère chaque année plutôt qu’une intervention sévère. Raccourcissez les rameaux trop longs, supprimez les branches qui se croisent ou qui orientent leur croissance vers l’intérieur du feuillage, et éliminez les rejets au pied du tronc. L’olivier en pot pousse plus lentement qu’en pleine terre : une taille annuelle modérée suffit à maintenir une silhouette harmonieuse.
Concernant les outils, un sécateur bien affûté et désinfecté est suffisant dans la grande majorité des cas. Pensez à appliquer un mastic cicatrisant sur toute coupe d’un diamètre supérieur à 2 cm. La période reste la même : mars-avril, une fois le risque de gel écarté. Dans les régions non méditerranéennes, attendez que les températures nocturnes soient régulièrement positives avant d’intervenir.
Taille sévère d’un olivier : quand et comment procéder ?
La taille sévère, ou taille de rajeunissement, consiste à raccourcir fortement les branches charpentières de l’olivier, parfois jusqu’à ne conserver que le tronc principal et quelques branches maîtresses. Elle s’impose lorsque l’arbre a été négligé pendant plusieurs années, lorsque sa structure est devenue trop dense, ou lorsqu’il dépasse les contraintes de l’espace disponible.
Contrairement à une idée reçue, l’olivier supporte très bien ce type d’intervention. Sa capacité de régénération est exceptionnelle : il peut repartir vigoureusement même après une coupe drastique réduisant son volume de 70 à 80 %. Toutefois, il ne faut jamais pratiquer deux tailles sévères consécutives. L’arbre a besoin de 3 à 5 ans minimum entre deux interventions de ce type pour reconstituer ses réserves.
La période idéale pour une taille sévère reste la même que pour les autres types de taille : fin février à début avril, après les risques de gel et avant le redémarrage de la végétation. Les plaies cicatrisent plus rapidement à cette période grâce à la montée de sève. Évitez impérativement d’intervenir en été ou en automne. Un olivier fraîchement taillé de façon sévère est également plus vulnérable aux gelées tardives : les tissus fraîchement coupés peuvent nécroser en cas de coup de froid.
Pour ce type d’intervention, faire appel à un élagueur professionnel est indispensable. Le tarif d’une taille sévère est naturellement plus élevé qu’une taille d’entretien annuelle : comptez entre 150€ et 600€ selon la hauteur de l’arbre et son accessibilité. Pour un olivier de 2 à 3 mètres, la fourchette se situe entre 150€ et 250€. Pour un sujet de 4 à 6 mètres, entre 300€ et 450€. Ces prix incluent généralement la taille, l’application de mastic cicatrisant et l’évacuation des déchets verts.
